Cook - Mikkel Karstad - 图书 - Clearview - 9781908337245 - 2015年3月28日
如封面与标题不符，以标题为准

Mikkel Karstad
Cook

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The New Nordic Cuisine is about getting out into the countryside to forage for the best and most unusual ingredients. Mikkel Karstad shows us how to make 5-6 different dishes from a selection of fourteen favourite ingredients. These range from fennel, berries and sage, to squid, beef and lamb. Beautifully yet sparsely photographed and designed.

272 pages

介质类型 图书     Hardcover Book   (精装硬皮书)
已发行 2015年3月28日
ISBN13 9781908337245
出版商 Clearview
页数 272
商品尺寸 279 × 207 × 31 mm   ·   1,20 kg
插画师 Schonnemann, Anders

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