Pulses: Processing and Product Development - - 图书 - Springer Nature Switzerland AG - 9783030413781 - 2021年5月26日
如封面与标题不符，以标题为准

Pulses: Processing and Product Development 2020 edition

价格
元 1.078
不含税

远程仓调货

预计送达时间 年6月18日 - 年6月30日

顾客评价：

根据欧洲消费者保护法享受14天退换货政策
Trustpilot平台高分认证
添加至iMusic心愿单

其他版本：

World health authorities recommend people maximize their protein intake through vegetable sources (such as pulses), and reduce protein intake from animal sources. Pulses: Processing and Product Development fulfills the need for a comprehensive book on processing and products of pulses.

342 pages, 21 Illustrations, color; 18 Illustrations, black and white; XIII, 342 p. 39 illus., 21 il

介质类型 图书     Paperback Book   (平装胶订图书)
已发行 2021年5月26日
ISBN13 9783030413781
出版商 Springer Nature Switzerland AG
页数 342
商品尺寸 150 × 220 × 10 mm   ·   498 g
语言 德语  
编辑 Manickavasagan, A.
编辑 Thirunathan, Praveena

Mere med samme udgiver