Cold Pressed Oils: Green Technology, Bioactive Compounds, Functionality, and Applications

Name: Cold Pressed Oils: Green Technology, Bioactive Compounds, Functionality, and Applications
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774 pages

介质类型	图书 Paperback Book (平装胶订图书)
已发行	2020年8月3日
ISBN13	9780128181881
出版商	Elsevier Science Publishing Co Inc
页数	774
商品尺寸	150 × 220 × 10 mm · 1,76 kg
编辑	Ramadan, Mohamed Fawzy (Professor, Department of Clinical Nutrition, Faculty of Applied Medical Sciences, Umm Al-Qura University, Makkah, Saudi Arabia)