Chinese Cookery Secrets - Esther Chan - 图书 - Taylor & Francis Ltd - 9781138970496 - 2016年8月8日
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Esther Chan
Chinese Cookery Secrets 第1 版本

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Chinese Cookery Secrets reveals exactly how the magic is accomplished. Written over fifty years ago, this is an authentic book on Chinese home cooking that is both a practical cookery book and a work of culinary history and culture.

184 pages

介质类型 图书     Paperback Book   (平装胶订图书)
已发行 2016年8月8日
ISBN13 9781138970496
出版商 Taylor & Francis Ltd
页数 184
商品尺寸 233 × 158 × 15 mm   ·   290 g
语言 英语  

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