Pastry - Catherine Atkinson - 图书 - Anness Publishing - 9781780191201 - 2012年2月13日
如封面与标题不符，以标题为准

Catherine Atkinson
Pastry

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The complete guide to successful pastry making, with 135 delicious recipes and all the essential techniques you need for shortcrust, puff, choux, hot-water, strudel and filo, all shown in over 850 step-by-step photographs.

256 pages, 850 photographs

介质类型 图书     Paperback Book   (平装胶订图书)
已发行 2012年2月13日
ISBN13 9781780191201
出版商 Anness Publishing
页数 256
商品尺寸 228 × 294 × 19 mm   ·   1,32 kg

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