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Pier Greg Doyle
Pier
Greg Doyle
In this book, chefs Greg Doyle and Grant King and pastry chef Katrina Kanetani, offer 99 of the restaurant's signature dishes, using only the very best of seasonal produce in innovative ways.
280 pages
| 介质类型 | 图书 Hardcover Book (精装硬皮书) |
| 已发行 | 2007年11月1日 |
| ISBN13 | 9781921259043 |
| 出版商 | Murdoch Books |
| 页数 | 280 |
| 商品尺寸 | 266 × 277 × 32 mm · 1,85 kg |
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