Microencapsulation in the Food Industry: A Practical Implementation Guide - Robert Sobel - 图书 - Elsevier Science Publishing Co Inc - 9780128216835 - 2022年9月28日
如封面与标题不符，以标题为准

Robert Sobel
Microencapsulation in the Food Industry: A Practical Implementation Guide 第2 版本

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590 pages

介质类型 图书     Paperback Book   (平装胶订图书)
已发行 2022年9月28日
ISBN13 9780128216835
出版商 Elsevier Science Publishing Co Inc
页数 624
商品尺寸 277 × 216 × 37 mm   ·   1,68 kg
编辑 Sobel, Robert (Vice President of Research and Innovation, FONA International, LLC, Geneva, IL, USA, a wholly-owned subsidiary of McCormick & Company, Inc.)

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