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Baking across America Arthur L. Meyer
Baking across America
Arthur L. Meyer
Spanning colonial times to the present and every region of the United States, this book is a comprehensive guide to baking in America
509 pages, 12 b&w illus.
| 介质类型 | 图书 Paperback Book (平装胶订图书) |
| 已发行 | 1998年11月1日 |
| ISBN13 | 9780292752221 |
| 出版商 | University of Texas Press |
| 页数 | 509 |
| 商品尺寸 | 156 × 234 × 30 mm · 680 g |
| 语言 | 英语 |
| 插画师 | Wilson, John A. |