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Microbial Fermentation and Enzyme Technology 第1 版本
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Microbial Fermentation and Enzyme Technology
Microbial Fermentation and Enzyme Technology mainly focuses on production and application of enzymes in various industries.
342 pages, 22 Tables, black and white; 50 Illustrations, color; 19 Illustrations, black and white
| 介质类型 | 图书 Hardcover Book (精装硬皮书) |
| 已发行 | 2020年5月12日 |
| ISBN13 | 9780367183844 |
| 出版商 | Taylor & Francis Ltd |
| 页数 | 342 |
| 商品尺寸 | 150 × 220 × 20 mm · 734 g |
| 语言 | 英语 |
| 编辑 | Mohapatra, Pradeep K. Das |
| 编辑 | Mohapatra, Sonali |
| 编辑 | Mondal, Keshab C. |
| 编辑 | Thatoi, Hrudayanath |
