Pulse Breeding, Processing, Functio - - 图书 - Woodhead Publishing and AACC Internation - 9780443329562 - 2026年6月1日
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Pulse Breeding, Processing, Functio

价格
元 1.291
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介质类型 图书     Paperback Book   (平装胶订图书)
即将发行 2026年6月1日
ISBN13 9780443329562
出版商 Woodhead Publishing and AACC Internation
页数 500
商品尺寸 150 × 220 × 10 mm   ·   450 g
编辑 Boukid, Fatma, Ph.D. (ClonBio Group Limited, Ireland)
编辑 Ganeshan, Seedhabadee, Ph.D. (Saskatchewan Food Industry Development Centre, Canada)
编辑 Tulbek, Mehmet Caglar, Ph.D. (Saskatchewan Food Industry Development Centre, Canada)
编辑 Wang, Yingxin, Ph.D. (Saskatchewan Food Industry Development Centre, Canada)