Grains - Resources - Bill Winders - 图书 - John Wiley and Sons Ltd - 9780745688039 - 2016年12月5日
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Bill Winders
Grains - Resources

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Grains - particularly maize, rice, and wheat - are the central component of most people s diets, but we rarely stop to think about the wider role they play in national and international policy-making, as well as global issues like food security, biotechnology, and even climate change.

240 pages

介质类型 图书     Hardcover Book   (精装硬皮书)
已发行 2016年12月5日
ISBN13 9780745688039
出版商 John Wiley and Sons Ltd
页数 240
商品尺寸 150 × 213 × 23 mm   ·   408 g

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