The Cook's Essential Kitchen Dictionary: A Complete Culinary Resource - Jacques Rolland - 图书 - Robert Rose Inc - 9780778800989 - 2004年9月4日
如封面与标题不符，以标题为准

Jacques Rolland
The Cook's Essential Kitchen Dictionary: A Complete Culinary Resource

商品到货时接收邮件提醒
Do you have a profile? 登录

顾客评价：

根据欧洲消费者保护法享受14天退换货政策
Trustpilot平台高分认证
添加至iMusic心愿单

Not rated yet

Designed for both reading and reference, this kitchen dictionary--which provides historical background and 4,500 definitions for 6,000 terms--includes British, American and many foreign language cooking terms, a pasta glossary, cooking methods and more.

320 pages, Illustrations

介质类型 图书     Paperback Book   (平装胶订图书)
已发行 2004年9月4日
ISBN13 9780778800989
出版商 Robert Rose Inc
页数 320
商品尺寸 161 × 232 × 30 mm   ·   612 g

Jacques Rolland的更多作品

显示全部

Mere med samme udgiver

查看Jacques Rolland的全部作品 ( 例如 Paperback Book )