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Fruit Products : Quality Changes During Processing and Storage Lozano 第1 版本
Fruit Products : Quality Changes During Processing and Storage
Lozano
| 介质类型 | 图书 Hardcover Book (精装硬皮书) |
| 已发行 | 1995年12月1日 |
| ISBN13 | 9780834219601 |
| 出版商 | Springer |
| 页数 | 320 |
| 商品尺寸 | 150 × 220 × 20 mm · 565 g (预估重量) |
| 语言 | 英语 |
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