Brewing - A. Chaston Chapman - 图书 - Cambridge University Press - 9781107605954 - 2012年3月22日
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A. Chaston Chapman
Brewing

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Brewing by A. Chaston Chapman was first published in 1912 as part of the Cambridge Manuals of Science and Literature series. The volume presents an account of the methods and scientific principles underlying the process of brewing.

144 pages

介质类型 图书     Paperback Book   (平装胶订图书)
已发行 2012年3月22日
ISBN13 9781107605954
出版商 Cambridge University Press
页数 144
商品尺寸 125 × 204 × 11 mm   ·   162 g
语言 英语  

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