Introducing Food Science - Robert L. Shewfelt - 图书 - Taylor & Francis Ltd - 9781138460430 - 2017年7月26日
如封面与标题不符，以标题为准

Robert L. Shewfelt
Introducing Food Science 第2 版本

商品到货时接收邮件提醒
Do you have a profile? 登录

顾客评价：

根据欧洲消费者保护法享受14天退换货政策
Trustpilot平台高分认证
添加至iMusic心愿单

其他版本：

Written as an introductory food science textbook that excites students and fosters learning, the first edition of Introducing Food Science broke new ground

464 pages

介质类型 图书     Hardcover Book   (精装硬皮书)
已发行 2017年7月26日
ISBN13 9781138460430
出版商 Taylor & Francis Ltd
页数 464
商品尺寸 150 × 220 × 20 mm   ·   453 g
语言 英语  

Robert L. Shewfelt的更多作品

显示全部

Mere med samme udgiver

查看Robert L. Shewfelt的全部作品 ( 例如 Paperback Book 及 Hardcover Book )