Lipases and Phospholipases - - 图书 - Humana Press Inc. - 9781493993611 - 2019年12月10日
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Lipases and Phospholipases Softcover reprint of the original 2nd ed. 2018 edition

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This volume provides an essential update on fundamental issues, current and new applications, as well as practical protocols to explore the extensive applications of lipases and the potential application of phospholipases.

437 pages, 57 Illustrations, color; 32 Illustrations, black and white; XIV, 437 p. 89 illus., 57 ill

介质类型 图书     Book
已发行 2019年12月10日
ISBN13 9781493993611
出版商 Humana Press Inc.
页数 437
商品尺寸 150 × 220 × 20 mm   ·   844 g
语言 英语  
编辑 Sandoval, Georgina

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