Cyclodextrin: A Versatile Ingredient - Poonam Arora - 图书 - IntechOpen - 9781789230680 - 2018年4月18日
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Poonam Arora
Cyclodextrin: A Versatile Ingredient

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The book is devoted to the highly versatile and potential ingredient Cyclodextrin, a family of cyclic oligosaccharides composed of α-(1,4)-linked glucopyranose subunits.

332 pages

介质类型 图书     Hardcover Book   (精装硬皮书)
已发行 2018年4月18日
ISBN13 9781789230680
出版商 IntechOpen
页数 332
商品尺寸 180 × 260 × 19 mm   ·   730 g
语言 英语  
编辑 Arora, Poonam
编辑 Dhingra, Neelima

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