Lipid Biochemistry: An introduction - M. Gurr - 图书 - Springer - 9789401053600 - 2012年11月12日
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M. Gurr
Lipid Biochemistry: An introduction Softcover reprint of the original 1st ed. 1991 edition

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Lipids can usually be extracted easily from tissues by making use of their hydrophobic characteristics. Although research laboratories use generally sophisticated analytical methods such as GLC to analyse and quantify lipid samples, chemical derivatii:ations are often used in hospitals.

420 pages, biography

介质类型 图书     Paperback Book   (平装胶订图书)
已发行 2012年11月12日
ISBN13 9789401053600
出版商 Springer
页数 406
商品尺寸 235 × 158 × 29 mm   ·   666 g
语言 英语  

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