Ginseng Nutritional Components and Functional Factors -  - 图书 - Springer Verlag, Singapore - 9789811546877 - 2020年7月28日
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Ginseng Nutritional Components and Functional Factors 2020 edition

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This book is based on a study of 45 samples of ginseng collected from Jilin Province, Heilongjiang Province, Liaoning Province and Korea. Uncovering the mysteries of ginseng, offering scientific-technological insights and comparing domestic and foreign ginseng, it is a valuable reference resource for researchers and consumers alike.


197 pages, 71 Illustrations, color; 70 Illustrations, black and white; XI, 197 p. 141 illus., 71 ill

介质类型 图书     Hardcover Book   (精装硬皮书)
已发行 2020年7月28日
ISBN13 9789811546877
出版商 Springer Verlag, Singapore
页数 197
商品尺寸 150 × 220 × 20 mm   ·   585 g
编辑 Li, Pingya
编辑 Liu, Jinping

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