Spectroscopic Techniques & Artificial Intelligence for Food and Beverage Analysis - - 图书 - Springer Verlag, Singapore - 9789811564970 - 2021年8月21日
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Spectroscopic Techniques & Artificial Intelligence for Food and Beverage Analysis 2020 edition

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This informative book discusses the various spectroscopic techniques applied in the analysis of food and beverages. The book also presents artificial intelligence applications that can be used to enhance the spectral data analysis experience in food safety and quality analysis.

121 pages, 20 Tables, color; 22 Illustrations, color; 21 Illustrations, black and white; XI, 121 p.

介质类型 图书     Paperback Book   (平装胶订图书)
已发行 2021年8月21日
ISBN13 9789811564970
出版商 Springer Verlag, Singapore
页数 121
商品尺寸 150 × 220 × 10 mm   ·   246 g   (预估重量)
编辑 Shukla, Ashutosh Kumar

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