Grains - Resources - Bill Winders - 图书 - John Wiley and Sons Ltd - 9780745688046 - 2016年10月21日
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Bill Winders
Grains - Resources

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Grains - particularly maize, rice, and wheat - are the central component of most people s diets, but we rarely stop to think about the wider role they play in national and international policy-making, as well as global issues like food security, biotechnology, and even climate change.

240 pages

介质类型 图书     Paperback Book   (平装胶订图书)
已发行 2016年10月21日
ISBN13 9780745688046
出版商 John Wiley and Sons Ltd
页数 240
商品尺寸 211 × 152 × 20 mm   ·   304 g

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