Enzyme Technology - Ashok Pandey - 图书 - Springer-Verlag New York Inc. - 9781441921246 - 2010年12月1日
如封面与标题不符，以标题为准

Ashok Pandey
Enzyme Technology Softcover reprint of hardcover 1st ed. 2006 edition

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This book is a unique resource for state-of-the-art research findings on biotechnological innovations in the area of industrial and therapeutic enzymes.

742 pages, biography

介质类型 图书     Paperback Book   (平装胶订图书)
已发行 2010年12月1日
ISBN13 9781441921246
出版商 Springer-Verlag New York Inc.
页数 742
商品尺寸 354 × 191 × 44 mm   ·   1,32 kg
语言 英语  
编辑 Larroche, Christian
编辑 Pandey, Ashok
编辑 Soccol, Carlos Ricardo
编辑 Webb, Colin

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