Lactic Acid Bacteria: Omics and Functional Evaluation - - 图书 - Springer Verlag, Singapore - 9789811378348 - 2020年8月21日
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Lactic Acid Bacteria: Omics and Functional Evaluation 2019 edition

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This book discusses the latest research and new techniques in the field of lactic acid bacteria, including comparative genomics, transcriptomics, proteomics and metabolomics.

409 pages, 7 Illustrations, color; 5 Illustrations, black and white; V, 409 p. 12 illus., 7 illus. i

介质类型 图书     Paperback Book   (平装胶订图书)
已发行 2020年8月21日
ISBN13 9789811378348
出版商 Springer Verlag, Singapore
页数 409
商品尺寸 150 × 220 × 10 mm   ·   640 g
编辑 Chen, Wei

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