Agro-Processing and Food Engineering: Operational and Application Aspects - - 图书 - Springer Verlag, Singapore - 9789811672880 - 2022年3月23日
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Agro-Processing and Food Engineering: Operational and Application Aspects 2022 edition

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It would be a good textbook for universities, agricultural universities, institutes, and colleges running courses in agriculture, horticulture, postharvest technology, process and food engineering, food engineering, food engineering and technology, food technology, food science, and food and nutrition.

584 pages, 1 Illustrations, black and white; XV, 584 p. 1 illus.

介质类型 图书     Hardcover Book   (精装硬皮书)
已发行 2022年3月23日
ISBN13 9789811672880
出版商 Springer Verlag, Singapore
页数 584
商品尺寸 242 × 161 × 36 mm   ·   1,16 kg
编辑 Kumar, Navneet
编辑 Sharma, Harish Kumar

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