Agro-Processing and Food Engineering: Operational and Application Aspects - - 图书 - Springer Verlag, Singapore - 9789811672910 - 2023年3月24日
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Agro-Processing and Food Engineering: Operational and Application Aspects 2022 edition

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It would be a good textbook for universities, agricultural universities, institutes, and colleges running courses in agriculture, horticulture, postharvest technology, process and food engineering, food engineering, food engineering and technology, food technology, food science, and food and nutrition.

584 pages, 1 Illustrations, black and white; XV, 584 p. 1 illus.

介质类型 图书     Paperback Book   (平装胶订图书)
已发行 2023年3月24日
ISBN13 9789811672910
出版商 Springer Verlag, Singapore
页数 584
商品尺寸 150 × 220 × 10 mm   ·   908 g
编辑 Kumar, Navneet
编辑 Sharma, Harish Kumar

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